PRODUCTOS DE CONVENTOS Y MONASTERIOS DE ESPAÑA Relicatessen se crea con el ánimo de dar a conocer al gran público los productos de reposteria de torno de monasterios y conventos de clausura de España. Se trata de dulces de reconocida calidad, hechos a mano, sin colorantes ni conservantes artificiales y, en algunas ocasiones, utilizando productos de sus propios recursos. Se utilizan recetas centenarias, que estuvieron evolucionando en diferentes monasterios y conventos  mediante recetarios secretos, a veces unidos a la práctica de la farmacia.  La indiscutible calidad de estos productos ha perdurado hasta nuestros dias, con recetas y fórmulas que, por artesanal y natural,  ha conseguido un nivel de exquisitez al que muy pocos productos de nuestro pais pueden aspirar. Un esmerado y riguroso proceso de selección basado en pruebas y tests de calidad gastronómica, en diferentes conventos y monasterios, durante un largo periodo de tiempo, nos permite ofrecer un exclusivo catálogo de productos basados  en criterios de alta excelencia.  Y además, resulta muy satisfactorio comprobar que en este proceso es posible contribuir a que este colectivo pueda salir adelante y obtener recursos.   © Relicatessen 2013 Web designer: MAGIX